나물건조기

호박고지 - 건조기와 자연건조말리는 호박고지 호박고자리 나물 / 짧은영상ㅣ 구랑자랑 GU&JA 우리집 재료손…

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작성자 구랑자랑 GU&JA 작성일21-10-14 00:00 조회3,871회 댓글0건

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구랑의밭에서 재배하고 자랑의 솜씨로 완성하는맛!
구랑자랑 집레시피입니다

오늘은 단순 재료손질입니다
찬기가 돌면 호박이 애호박을 주렁주렁 매달아냅니다
이맘떄 그 애호박들로 만드는 나물을 호박고지라고하는데요

이런 나물들 정말 생생히 오래보관하려면 모두다 냉동에보관해주면좋지만, 공간이 여의치않으니 건조한것들은 실온에 기본적으로 서늘하고 그늘진곳에 밀봉 보관하면 됩니다

마트에서 물건이 잘 나오니 계절상관없이 뭐든먹을수있지만
때에맞는 음식 제철음식이라 먹고싶을때가 있어요
대보름에도 써먹고 여름초입 새 애호박이 나올때까지 맛좋게 즐기실수있습니다

짧은영상이니 영상을끝까지시청해주신다면 감사하겠습니다

#호박고지 #호박고지만드는법 #호박고지말리기 #구랑자랑 #HoBakGoJiNaMul #KoreanFood #DriedYoungsquash

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